Нужны ли вам поливитамины?

Мультивитамины очень полезны, если у вас плохой рацион питания, но они теряют большую часть своей пользы, если рацион питания у вас хороший. Многие люди с хорошим рационом питания принимают поливитамины без необходимости. Вместо этого лучше принимать только необходимые именно вам нутриенты.

Что такое поливитамины?

«Поливитамин» — это термин для обозначения любой добавки, обычно в форме пилюли или таблетки, которые содержат необходимые витамины или минералы. Не все нутриенты присутствуют во всех поливитаминах, так, например, железо иногда опускается. Большинство необходимых витаминов и минералов находятся в большинстве поливитаминов в разных дозировках.

Обычно они используются, чтобы «принять все меры предосторожности», когда возникает необходимость в приеме добавок витаминов и минералов.

 

Кому нужны поливитамины?

Прием поливитаминов — хорошая идея, если:

  • Вы испытывается недостаток нескольких нутриентов и вы не можете изменить свой рацион питания
  • Поливитамин обеспечивает адекватные дозы для покрытия дефицитного риска
  • Поливитамин является лучшим вариантом для покупки, чем сами нутриенты

Теоретически, поливитамины обеспечивали бы общую пользу людям с более низким доходом, которые финансово неспособны покупать самые разнообразные продукты. По иронии судьбы, именно эта группа людей меньше всего задумывается о потреблении поливитаминов [1].

Мультивитамины также могут быть рекомендованы беременным женщинам из-за их повышенной потребности в фолиевой кислоте, что важно для развития плода [2] и для уменьшения осложнений, связанных с беременностью в целом [3, 4]. Пожилые люди также могут извлечь пользу из поливитаминов, поскольку они, как правило, подвергаются более высокому риску дефицита нутриентов, таких как витамин B12 [5].

 

Что, если у меня недостаток только нескольких нутриентов?

Многие нутриенты можно принимать индивидуально, например, Витамин D или Магний.

Если вы подозреваете, что подвергаетесь риску дефицита питательных веществ, вы можете опустить поливитамины, которых хватает вам в вашей повседневной жизни, в вашем обычном рационе питания, и просто принимать только те нутриенты, которых вам недостает.

 

Улучшает здоровье или представляет угрозу?

На самом деле, ни то, ни другое.

Не существует достаточно доказательств для того, чтобы рекомендовать поливитамины в качестве снижающих риск развития рака и болезней [6]. В исследованиях наиболее популярные соединения в поливитаминах  — антиоксиданты [7, 8, 9].

В некоторых исследованиях отмечается более высокая смертность, связанная с использованием поливитаминов, но относительные отношения риска не превышают 2,00 (в которых число больше 1 или отсутствие различия указывает на более сильное возможное соотношение). Это не является убедительным доказательством причинной связи [10]. Данная слабая ассоциация также обнаруживается при сборе вишни в некоторых других исследованиях [11], но сильной взаимосвязи между поливитаминами и вредом не обнаружены.

Некоторые исследования, в которых изучались как польза, так и вред, не сообщают ни о том, ни о другом. [12] [13]

Хотя питательные вещества в поливитаминах могут приносить пользу при использовании для определенной цели (поскольку в некоторых исследованиях отмечается высокая изменчивость, которая показывает, что некоторые люди получают пользу, а другие нет) [14] [15] [16], идея приема таблеток, которые содержат все витамины и минералы, для улучшения здоровья не подкрепляется литературой. Тем не менее, это не представляется значительно вредным.

 

Список использованной литературы

  1. Shelton RC, et al. Multivitamin use among multi-ethnic, low-income adults . Cancer Causes Control. (2009)
  2. Stampfer M. Toward optimal health: Meir Stampfer, M.D., DR.P.H., discusses multivitamin and mineral supplementation for women . J Womens Health (Larchmt). (2007)
  3. Catov JM, et al. Association of periconceptional multivitamin use and risk of preterm or small-for-gestational-age births . Am J Epidemiol. (2007)
  4. Vahratian A, et al. Multivitamin use and the risk of preterm birth . Am J Epidemiol. (2004)
  5. Park S, Johnson M, Fischer JG. Vitamin and mineral supplements: barriers and challenges for older adults . J Nutr Elder. (2008)
  6. Huang HY, et al. The efficacy and safety of multivitamin and mineral supplement use to prevent cancer and chronic disease in adults: a systematic review for a National Institutes of Health state-of-the-science conference . Ann Intern Med. (2006)
  7. Lin J, et al. Vitamins C and E and beta carotene supplementation and cancer risk: a randomized controlled trial . J Natl Cancer Inst. (2009)
  8. Lee IM, et al. Beta-carotene supplementation and incidence of cancer and cardiovascular disease: the Women’s Health Study . J Natl Cancer Inst. (1999)
  9. Lee IM, et al. Vitamin E in the primary prevention of cardiovascular disease and cancer: the Women’s Health Study: a randomized controlled trial . JAMA. (2005)
  10. Mursu J, et al. Dietary supplements and mortality rate in older women: the Iowa Women’s Health Study . Arch Intern Med. (2011)
  11. Stevens VL, et al. Use of multivitamins and prostate cancer mortality in a large cohort of US men . Cancer Causes Control. (2005)
  12. Hennekens CH, et al. Lack of effect of long-term supplementation with beta carotene on the incidence of malignant neoplasms and cardiovascular disease . N Engl J Med. (1996)
  13. Jacobs EJ, et al. Vitamin C, vitamin E, and multivitamin supplement use and stomach cancer mortality in the Cancer Prevention Study II cohort . Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. (2002)
  14. Stratton J, Godwin M. The effect of supplemental vitamins and minerals on the development of prostate cancer: a systematic review and meta-analysis . Fam Pract. (2011)
  15. Kirsh VA, et al. Supplemental and dietary vitamin E, beta-carotene, and vitamin C intakes and prostate cancer risk . J Natl Cancer Inst. (2006)
  16. Huang HY, et al. Multivitamin/mineral supplements and prevention of chronic disease . Evid Rep Technol Assess (Full Rep). (2006)

Добавить комментарий

Подпишитесь на рассылку!
Обязательно подпишитесь, чтобы получать последние новости науки о питании
Loading
%d такие блоггеры, как: