Что такое поливитамины?
«Поливитамин» — это термин для обозначения любой добавки, обычно в форме пилюли или таблетки, которые содержат необходимые витамины или минералы. Не все нутриенты присутствуют во всех поливитаминах, так, например, железо иногда опускается. Большинство необходимых витаминов и минералов находятся в большинстве поливитаминов в разных дозировках.
Обычно они используются, чтобы «принять все меры предосторожности», когда возникает необходимость в приеме добавок витаминов и минералов.
Кому нужны поливитамины?
Прием поливитаминов — хорошая идея, если:
- Вы испытывается недостаток нескольких нутриентов и вы не можете изменить свой рацион питания
- Поливитамин обеспечивает адекватные дозы для покрытия дефицитного риска
- Поливитамин является лучшим вариантом для покупки, чем сами нутриенты
Теоретически, поливитамины обеспечивали бы общую пользу людям с более низким доходом, которые финансово неспособны покупать самые разнообразные продукты. По иронии судьбы, именно эта группа людей меньше всего задумывается о потреблении поливитаминов [1].
Мультивитамины также могут быть рекомендованы беременным женщинам из-за их повышенной потребности в фолиевой кислоте, что важно для развития плода [2] и для уменьшения осложнений, связанных с беременностью в целом [3, 4]. Пожилые люди также могут извлечь пользу из поливитаминов, поскольку они, как правило, подвергаются более высокому риску дефицита нутриентов, таких как витамин B12 [5].
Что, если у меня недостаток только нескольких нутриентов?
Многие нутриенты можно принимать индивидуально, например, Витамин D или Магний.
Если вы подозреваете, что подвергаетесь риску дефицита питательных веществ, вы можете опустить поливитамины, которых хватает вам в вашей повседневной жизни, в вашем обычном рационе питания, и просто принимать только те нутриенты, которых вам недостает.
Улучшает здоровье или представляет угрозу?
На самом деле, ни то, ни другое.
Не существует достаточно доказательств для того, чтобы рекомендовать поливитамины в качестве снижающих риск развития рака и болезней [6]. В исследованиях наиболее популярные соединения в поливитаминах — антиоксиданты [7, 8, 9].
В некоторых исследованиях отмечается более высокая смертность, связанная с использованием поливитаминов, но относительные отношения риска не превышают 2,00 (в которых число больше 1 или отсутствие различия указывает на более сильное возможное соотношение). Это не является убедительным доказательством причинной связи [10]. Данная слабая ассоциация также обнаруживается при сборе вишни в некоторых других исследованиях [11], но сильной взаимосвязи между поливитаминами и вредом не обнаружены.
Некоторые исследования, в которых изучались как польза, так и вред, не сообщают ни о том, ни о другом. [12] [13]
Хотя питательные вещества в поливитаминах могут приносить пользу при использовании для определенной цели (поскольку в некоторых исследованиях отмечается высокая изменчивость, которая показывает, что некоторые люди получают пользу, а другие нет) [14] [15] [16], идея приема таблеток, которые содержат все витамины и минералы, для улучшения здоровья не подкрепляется литературой. Тем не менее, это не представляется значительно вредным.
Список использованной литературы
- Shelton RC, et al. Multivitamin use among multi-ethnic, low-income adults . Cancer Causes Control. (2009)
- Stampfer M. Toward optimal health: Meir Stampfer, M.D., DR.P.H., discusses multivitamin and mineral supplementation for women . J Womens Health (Larchmt). (2007)
- Catov JM, et al. Association of periconceptional multivitamin use and risk of preterm or small-for-gestational-age births . Am J Epidemiol. (2007)
- Vahratian A, et al. Multivitamin use and the risk of preterm birth . Am J Epidemiol. (2004)
- Park S, Johnson M, Fischer JG. Vitamin and mineral supplements: barriers and challenges for older adults . J Nutr Elder. (2008)
- Huang HY, et al. The efficacy and safety of multivitamin and mineral supplement use to prevent cancer and chronic disease in adults: a systematic review for a National Institutes of Health state-of-the-science conference . Ann Intern Med. (2006)
- Lin J, et al. Vitamins C and E and beta carotene supplementation and cancer risk: a randomized controlled trial . J Natl Cancer Inst. (2009)
- Lee IM, et al. Beta-carotene supplementation and incidence of cancer and cardiovascular disease: the Women’s Health Study . J Natl Cancer Inst. (1999)
- Lee IM, et al. Vitamin E in the primary prevention of cardiovascular disease and cancer: the Women’s Health Study: a randomized controlled trial . JAMA. (2005)
- Mursu J, et al. Dietary supplements and mortality rate in older women: the Iowa Women’s Health Study . Arch Intern Med. (2011)
- Stevens VL, et al. Use of multivitamins and prostate cancer mortality in a large cohort of US men . Cancer Causes Control. (2005)
- Hennekens CH, et al. Lack of effect of long-term supplementation with beta carotene on the incidence of malignant neoplasms and cardiovascular disease . N Engl J Med. (1996)
- Jacobs EJ, et al. Vitamin C, vitamin E, and multivitamin supplement use and stomach cancer mortality in the Cancer Prevention Study II cohort . Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. (2002)
- Stratton J, Godwin M. The effect of supplemental vitamins and minerals on the development of prostate cancer: a systematic review and meta-analysis . Fam Pract. (2011)
- Kirsh VA, et al. Supplemental and dietary vitamin E, beta-carotene, and vitamin C intakes and prostate cancer risk . J Natl Cancer Inst. (2006)
- Huang HY, et al. Multivitamin/mineral supplements and prevention of chronic disease . Evid Rep Technol Assess (Full Rep). (2006)