Фолиевая кислота

Фолат — это витамин, иногда называемый витамином B9, но он более известен его синтетической дополнительной формой «фолиевой кислотой». Фолиевая кислота обнаружена в незначительном количестве в большинстве пищевых продуктов растительного происхождения и в большом количестве в обогащенных зернах пшеницы некоторых стран. Фолиевая кислота является витамином, который играет важную роль в росте новорожденных, а также участвует в процессе, известном как метилирование, у взрослых.

Фолиевая кислота в основном известна как «добавка для беременных», так как женщины, которые планируют ребенка, ежедневно принимают 400 мкг фолиевой кислоты. Это важно и необходимо для предотвращения так называемого «дефекта нервной трубки» (NTD), причиной которого является недостаточное поступление фолата плоду, когда формируется его нервная трубка.

Кроме того, фолат и фолиевая кислота участвуют в процессе метилирования в организме. Эти две добавки  косвенно участвуют в создании и поддержке S-Аденозилметионина (SAMe) в организме, так как именно они в конечном итоге формируют молекулу, известную как 5-метилтетрагидрофолат (5-MTHF или L-метилфолат). В связи с этим, данные добавки имеют некоторое сходство с добавками SAMe и некоторые параллели с добавками, участвующими в процессе метаболизма, которые поддерживают уровень SAMe (в том числе добавок, таких как креатин и триметилглицин (TMG)). Эти параллели лучше всего демонстрируются в их влиянии на депрессию, где все они участвуют в лечении на основе серотонина (SSRIs) в качестве вспомогательных веществ. При этом наблюдается тенденция, что лечение приносит больше пользы женщинам, чем мужчинам.

Фолиевая кислота не похожа на другие витамины группы В, при приеме высоких доз которых могут проявиться побочные эффекты. Прием очень большой дозы фолиевой кислоты, в несколько тысяч раз превышающей рекомендуемую суточную норму, не вызовет вред немедленно. Он проявится при длительном воздействии фолиевой кислоты до 250% рекомендуемой суточной нормы в виде относительного возрастания риска развития рака, в частности рака толстой кишки среди пожилых людей. Это хорошо видно по резкому увеличению уровня заболеваемости раком толстой кишки, когда и Канада, и США внедряли фортификацию (уровень, который до этого снижался и снижается с тех пор). Среди витаминов группы В фолаты являются таковыми, что следует стремиться к их балансу в вашей повседневной жизни, и если он не предназначен для иных целей, следует избегать приема большого количества добавки фолата.

Наконец, добавки, как правило, находятся в одной из трех форм: фолат, фолиевая кислота и L-метилфолат. Из этих добавок фолиевая кислота является наиболее распространенной, но считается, что при повышенном потреблении она становится негативной. L-метилфолат кажется наиболее перспективным, поскольку многие люди имеют генетические мутации в ферменте, который продуцирует L-метилфолат из фолата и фолиевой кислоты. Поэтому последние две добавки лишь частично запасаются у этих людей, тогда как добавка L-метилфолата может обойти этот генетически невыгодную ситуацию. Более того, L-метилфолат является наиболее перспективным средством для поддержания уровня S-Аденозилметионина (SAMe), поскольку SAMe в качестве добавки является довольно дорогостоящим.

Как принимать

Суточная норма, Рекомендуемая профилактическая дозировка и другие данные

Добавка фолиевой кислоты существует нескольких видов, и в зависимости от того, какую форму вы решите принимать, определяется доза:

• добавку фолата используют до 400 DFE (400 мкг фолата)
• добавка фолиевой кислоты используется до 400 DFE (200 мкг принимается на пустой желудок, 240 мкг, если принимается с едой)
• добавка L-метилфолата используется в пределах 7,5-15 мг в день

Прием добавки фолата или фолиевой кислоты в низких дозах в сочетании со здоровой диетой более чем достаточно для поддержания уровня фолата в теле. Более высокая доза L-метилфолата многим не нужна, но для тех, кто подозревает или знает, что у них есть генетическая мутация в ферменте MTHFR было бы разумно принимать добавку L-метилфолата вместо двух других форм, поскольку они будут менее эффективными.

Во всем вышеизложенном нет необходимости соблюдать какие-либо временные стратегии (единичные дозы; именно утром, а не вечером) и добавка просто принимается один раз в день.